Zum Weissen Ross Lamm - Karte
Lamm - Woche
LAMM - BOHNEN - KARTOFFEL - EINTOPF
mit Thymian ,Knoblauch , Rosmarin , Zwiebeln , Paprika,Tomaten, Oliven, Sahne , und Basilikum
LAMMRAGOUT
an gebackenen Kartoffeln und Ratatoullie – Gemüse
LAMM - KOTELETTS
auf einer Kräutersauce an Rosenkohl und Kartoffelbirnen
LAMM—HAXE
mit Rosmarinkartoffeln an Tomatenbohnen
LAMMKEULE GESCHMORT
an Bohnen im Speckmantel, Kartoffelklöße und Thymianjus